Rødkål

Rødkål er et fast innslag hos mange til julematen. Denne oppskriften er en sikker vinner med gode smakskombinasjoner og lekker farge

Rødkål er et kjent og kjært tilbehør til julematen

Publisert: 1. des 2020

Ingredienser

8 porsjoner

800 g rødkål

2 appelsiner

1 kanelstang

2 stjerneanis

1 spiseskje eplecider eddik.

1. Snitt kålen i strimler og del appelsinen i båter. Legg ingrediensene i en kjele.

2. Fyll opp med vann til det dekker og kok ned.

3. Smak til med salt, pepper. Om det er litt surt ha i litt sukker, blir den for søt ha i mer eddik.

Serveres varm i godt lag! For ekstra god smak kan eventuelt litt kraft fra juleribba røres inn før servering.

Del Via: