Unngå matsvinn i romjulen. Her får du våre kokkers beste restematoppskrifter

Om du spiser ribbe, kalkun, fisk eller pinnekjøtt på julaften, kan disse restematoppskriftene forlenge julekosen langt inn i romjulen.

Dia de los Muertos – mystikk, tradisjoner og mat

Dia de Los Muertos, eller de dødes dag er en viktig kulturell meksikansk høytid på UNESCOS World Heritage liste og årets siste ATW-aktivitet i våre kantiner.

Det spirer og gror i Kristins grønnsakshage

Høsten er høysesong for noen av de beste norske råvarene og i Kristins grønnsakshage bugner det.

Around the world: Japas

Første ATW-aktivitet ut i år er Japas – japansk tapas. Her møtes den spanske og japanske kulturen i et hav av små retter, fylt med spennende smaker.

Diwali bringer lys til vintermørket

Årets siste «Celebrations: Around the World» er den indiske lysfesten Diwali. Vi ble med på feiring i Entras kantine på Posthuset i Oslo.

Around the World: Oktoberfest

Vi tok en hyggelig lunsjprat med Joachim Mayer, Servicemanager på Fornebuporten, for å snakke oktoberfest, mat og selvfølgelig Joachim selv.